イスラーム関連の日本語書籍(和書)を調べたい場合、「日本における中東研究文献データベース 1868~」(http://www.tbias.jp/document_research.cgi)が最も包括的で身近な存在です。科学・技術に関する文献であれば、テーマ分類に「自然科学・技術」を表す110と入れて検索すれば、450件の検索結果が表示されます(2015/09/10現在)。
しかし、検索結果が膨大であるため、どの本から読み始めるべきか分かりにくくなっています。そこで、ここでは筆者が読んだことのあるイスラームの科学・技術に役立つ著作を選んでリストにしました。
何らかのお役に立てれば幸いです。
(K.S.)